Люди, у которых образуются камни в почках, едят меньше овощей и потребляют меньше алкогольных напитков

Согласно швейцарскому исследованию, люди, у которых образуются камни в почках, потребляют меньше овощей, орехов и семян, а также алкогольных напитков по сравнению с теми, у кого их нет.

Результаты исследования, в котором приняли участие 261 человек с образованием камней в почках в швейцарской когорте почечнокаменной болезни и контрольная группа из 197 человек без камней в почках, что подтверждено компьютерной томографией. Диетологи провели 2 последовательных интервью с участниками, которые описали и подсчитали количество всех продуктов питания и напитков, потребленных за 48-часовой период.

В целом, рацион питания был одинаковым для людей с камнеобразованием и без него. Однако среднее потребление овощей было ниже среди людей с камнеобразованием. Среди мужчин среднее потребление овощей составляло 138 г/сут для лиц, у которых образуются камни, по сравнению с 188 г/сут для лиц, не имеющих образования, сообщила Констанс Легей, доктор медицинских наук из Университета Лозанны в Лозанне, Швейцария. Среди женщин среднее потребление составило 154 г/сут при камнеобразовании по сравнению с 214 г/сут при отсутствии камней в почках.

У людей с камнями в почках также на 65% снижена вероятность употребления алкогольных напитков в целом и на 58% снижена вероятность употребления вина. Кроме того, отмечено более низкое потребление чая и кофе.

“Это исследование помогает определить направления действий в профилактике образования камней в почках”, - пишут исследователи.

В соответствии с текущими результатами и рекомендациями в существующей литературе, медицинские работники должны настоятельно рекомендовать пациентам, у которых образуются камни в почках, придерживаться диеты, богатой овощами и молочными продуктами, с ограниченным содержанием мяса и соли.

Differences in the food consumption between kidney stone formers and nonformers in the Swiss Kidney Stone Cohort. 2023.

• Назад
• Вперед